두릅 봄에 쓴맛..’이란 말이 있다. 향긋하면서도 쓴맛이 강한 봄나물들은 대개 식욕을 살려주고 기분을 상쾌하게 하며 마음을 진정시키는 작용을 하기 때문! 그중에서 두릅은 고유의 향미가 짙고, 단백질, 칼슘은 물론 비타민까지 풍부해 ‘산채의 제왕’으로 군림하고 있는데... 껍질에서부터 순, 잎, 뿌.. ┗…음식갤러리 2008.04.14
고등어조림. 제주공항 주변 덤장식당에서의 늦은 점심 ..... 배가너무 많이 고파있던 차에 정신없이 맛이잇는지 없는지도 못느낀채 먹고나니 조금 짭짭하다는 생각이 들었던 고등어조림ㅋ. 김포공항에서 집에오는동안 갈증이나서 아무생각도없었다 ㅎㅎㅎ ┗…음식갤러리 2008.02.12