전복 죽 일반적으로 조개류는 피로해진 신경을 회복시키는 작용이 있는데, 그 중에서도 특히 전복은 시신경의 피로에 뛰어난 효능을 발휘한다. 전복에는 단백질과 비타민이 풍부하여, 옛부터 고급 수산물로 취급되었는데, 피부미용, 자양강장, 산후조리, 허약체질 등에 탁월한 효능이 있어 식용뿐만 아니라 .. ┗…음식갤러리 2008.02.12
색깔있는 칼국수. 평양식 만두.... 색깔있는 들깨칼국수... 디저트... ^^)) 어무니아함께....... ^^)고소한 녹두 빈대떡... 신정동 색깔있는 칼국수집에서... ┗…음식갤러리 2008.01.29
케밥 지역 이름이 붙어 있는 터키의 '케밥' 어떤 케밥에는 지역의 이름이 붙어 있다. 우리의 냉면처럼 지역별로 그 조리법과 맛이 달라 지역의 이름을 붙였으리라. 아다나 케밥(Adana Kebabı)은 매운 맛이 일품이라고 해서 먹어봤지만 애석하게도 매운 맛에 단련된 나의 혀로는 매운 맛을 느낄 수 없었다. 우르.. ┗…음식갤러리 2008.01.17
